Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news

Top latest Five пароконвектомат бытовой встраиваемый Urban news

Blog Article

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Чем пароконвектомат отличается от духового шкафа с конвекцией

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

Аппараты могут заменить несколько кухонных check here приборов, можно оптимально использовать рабочее пространство. Это особенно актуально для небольших кухонь.

Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.

Если для чего предназначен пароконвектомат вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.

Пар, который попадает в камеру, помогает сохранить влажность, питательные вещества, что делает блюда более вкусными, полезными.

Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких как филе рыбы. 

Также к числу минусов следует отнести создаваемый уровень шума при работе вентиляторов, которые функционируют намного громче, чем аналогичные детали обычной плиты.